Mediterra Restaurant & Wine Bar в Grand Hotel Millennium Sofia спечели световната награда The Best of Award of Excellence от Wine Spectator, съобщиха от хотелския комплекс.
Wine Spectator изследва света на виното от лозето до масата, разглеждайки ролята на виното в съвременната култура и предоставяйки експертни ревюта. Стартирани през 1981 г., наградите за ресторанти представляват единствената програма в света, фокусирана изключително върху виненото обслужване в ресторантите.
През 2025 г. Mediterra Restaurant & Wine Bar спечели за първи път наградата за отличие. Тази награда признава ресторанти, чиито винени листи включват добре подбрана селекция от качествени производители, съчетана тематично с менюто както по цена, така и по стил.
Това поставя Mediterra Restaurant & Wine bar сред 1704-те ресторанта в света с толкова разнообразна винена листа.
Главният виновник за винената листа на Mediterra Restaurant & Wine Bar е сомелиерът Валентин Рударски. Със селекция от над 400 етикета от цял свят, той успява да изгради винена листа, която да грабне вниманието на експертите от Wine Spectator.
Картата е събрала етикети от любими и добре познати тероари в България, Италия, Испания, Франция и по-далечни и екозитични етикети от Северна Америка, Нова Зеландия, Израел.
Габриел Драгиев
